Makanan dan Minuman

Macam-macam Habbatussauda dan Ciri-cirinya

√ Islamic Base Pass quality & checked by redaction team, read our quality control guidelance for more info

Apa itu habbatussauda? Habbatussauda adalah biji jintan hitam yang berasal dari tanaman berbunga tahunan bernama Nigella sativa dari keluarga Ranunculaceae, tanaman asli Asia Selatan dan Asia Barat.

Berikut ini macam-macam habbatussauda:

1. Balady

Balady berasal dari Arab Saudi dan ada yang mengatakan sebagiannya dari Mesir.

Memiliki biji yang berisi, lebih terlihat gemuk. Tentu saja kandungan minyaknya lebih banyak. Warnanya sangatlah hitam.

2. Habbasy

Habbasy berasal dari Eithopia, namun di Indonesia banyak yang menyebut habbasy ini berasal dari Mesir.

Hal ini mungkin dikaitkan dari negara mana biji Habbatussauda ini diimpor, bukan dari negara mana tumbuhnya.

Habbasy ini tidak semuanya berisi dan tampak gemuk. Tapi sebagiannya berbentuk gepeng.

3. Syuri

Syuri berasal dari Syuriah/Syiria, dan sebagian dari Saudi. Dari segi biji, kualitasnya hampir sama dengan Balady.

Perbedaannya hanya dari segi warna, dimana warna jenis Syuri ini lebih terang, bukan hitam pekat. Bahkan bubuknya berwarna kecoklatan.

4. Hindi

Hindi berasal dari negara India. Bijinya paling kecil di antara jenis yang lainnya dan juga warnanya lebih terang. Hanya saja dari segi rasa jenis Hindi ini paling pedas.

Dalam pengobatan atau terapi yang dibutuhkannya kandungan Thymoquinone yang tinggi, Habbatussauda jenis Hindi menjadi pilihan utama, mengingat jenis ini merupakan jenis Habbatussauda dengan kandungan thymoquinone yang paling tinggi di antara jenis lainnya.

Share
Published by
Afitri Aidah

Recent Posts

Sejarah Masuknya Islam Ke Aceh

Aceh dikenal sebagai daerah yang mendapat julukan "Serambi Mekkah" karena penduduknya mayoritas beragama Islam dan…

6 months ago

Sejarah Masuknya Islam ke Myanmar

Sejarah masuknya Islam ke Myanmar cukup kompleks dan menarik, dengan beberapa teori dan periode penting:…

6 months ago

Sejarah Masuknya Islam ke Andalusia

Islam masuk ke Andalusia (Spanyol) pada abad ke-7 Masehi, menandai era baru yang gemilang di…

6 months ago

Sejarah Masuknya Islam ke Afrika

sejarah masuknya Islam di Afrika memiliki cerita yang menarik. Islam masuk ke Afrika dalam beberapa…

6 months ago

Sejarah Masuknya Islam Ke Nusantara

Masuknya Islam ke Nusantara merupakan proses yang berlangsung selama beberapa abad melalui berbagai saluran, termasuk…

6 months ago

Sejarah Masuknya Islam ke Pulau Jawa

Masuknya Islam ke Pulau Jawa adalah proses yang kompleks dan berlangsung selama beberapa abad. Islam…

6 months ago